Хочешь побаловать себя либо возлюбленных сладким? Мы собрали тебе рецепты, по которым ты просто приготовишь неповторимые десерты.
Cosmo.ru редакция Cosmo.ru
Фруктовая пицца
Ингредиенты
- База для пиццы — 175 г
- Растопленное масло — 5 г
- Куски молочного шоколада — 100 г
- Куски белоснежного шоколада — 60 г
- Маршмеллоу — 20 г
- Клубника — 20 г
- Мандарин — 40 г
- Банан — 40 г
- Тоффи соус — 15 г
- Сладкая пудра — 2 г
- Листочки мяты — 2 г
Метод изготовления
Базу для пиццы смазать маслом, сверху умеренно распределить куски белоснежного и молочного шоколада, посыпать сверху маршмеллоу, запечь в духовке до зарумянивания маршмеллоу. Нарезанными фруктами украсить пиццу, посыпать сладкой пудрой, создать сеточку тоффи соусом (либо просто разбрызгать на пиццу), в центр воткнуть пучок листьев мяты.
Бличник «Банана Сплит»
Ингредиенты
- Большенный блинчик (один на одну порцию)
- Куски молочного шоколада — 20 г
- Куски белоснежного шоколада — 20 г
- Миндаль — 15 г
- Клубника — 20 г
- Банан — 50 г
- Ванильное мороженое — 30 г
- Шоколадное мороженое — 30 г
- Вишневое варенье — 13 г
- Сладкая пудра — 2 г
Метод изготовления
На одну вторую жаркого блина умеренно высыпаем куски белоснежного и молочного шоколада, орешки и халву, накрываем начинку 2-ой половинкой, потом опять складываем получившийся блин с внутренностями напополам и перекладываем его на тарелку. Шоколад снутри должен уже расплавиться. Готовим бананы: нарезаем вдоль, выкладываем бананы на блин, клубнику режем, выкладываем рядом. Сверху на бананы выкладываем шарики мороженого, поливаем вишнёвым вареньем и посыпаем сладкой пудрой.
Вафли «Черная ночь (то есть темное время суток)»
Ингредиенты
- Вафли — 100 г
- Взбитые сливки — 10 г
- Растопленный шоколад — 30 г
- Вишневая внутренность — 60 г
- Взбитые сливки — 50 г
- Вафельные шарики — 15 г
- Ганаш из молочного шоколада — 50 г
- Шоколадное мороженое — 50 г
Метод изготовления
На тёплые вафли наливаем растопленный шоколад (лучше тёмный), вишнёвое варенье с ягодами без косточек, сверху делаем шапки из взбитых сливок, посыпаем вафельными шариками. Подаём с шариком мороженого и ганашом (мусс из растопленного молочного шоколада, сливочного масла и сливок).
Шокотейль
Ингредиенты
- Ганаш из молочного шоколада — 120 гр
- Ванильный соус — 110 гр
- Колотый лед — 185 гр
- Ванильное мороженое — 50 гр
- Растопленный черный шоколад — 10 гр
Метод изготовления
Смешать в блендере шоколадный ганаш, ванильный соус и лёд, вылить в кружку, положить сверху шарик мороженого и полить растопленным темным шоколадом.