Наверное любой из нас попадал в ситуацию, когда нежданно должны придти гости, а к чаю ничего нет, ну и товаров из которых можно что-либо приготовить, тоже нет. Либо же просто для вас либо вашим родным захотелось чего-нибудь сладкого к чаю, а ничего снова же нет. Хорошим вариантом в этом случае будет вот таковая увлекательная сладость. Готовится весьма просто из самых обычных товаров.
Для вас будет нужно:
- мука — 400г;
- соль;
- разрыхлитель — 10 г;
- вода — 200 мл;
- растительное масло — 80 г;
- яблоковый уксус — 1 ст. л;
- сахар
Поначалу подготовим сухую смесь. Для этого в глубокую миску высыпаем муку, соль и разрыхлитель, перемешиваем. Потом в маленькой кастрюле либо ковшике смешиваем воду, растительное масло и уксус, доводим до кипения. Сейчас равномерно соединяем сухую и водянистую части. Замешиваем тесто ложкой, чтоб не обжечься. Накрываем тесто крышкой и даем ему незначительно постоять.
Когда тесто остынет до удобной для рук температуры, домешиваем его руками. Тесто готово, можно перебегать к лепке. Лакомство быть может хоть какой формы, к примеру, в виде бантиков. Придать такую форму тесту весьма просто: раскатываем тесто, нарезаем его на полосы, которые потом делим на маленькие прямоугольные куски.
Дальше намечаем у прямоугольника середину и при помощи вилки приминаем один и иной край, формируя на их полосы. Сейчас незначительно сжимаем заготовку посреди и бантик готов.
Приготовленные бантики обжариваем в бурлящем масле до золотистого цвета, опосля что выкладываем на бумагу, чтоб стекло избыточное масло.
Само тесто несладкое, но у десерта сладкая оболочка. Для того, чтоб ее создать, подготавливаем сладкий сироп, в каком купаем получившиеся бантики в течение 2-3 минут. Выкладываем все на короткий срок в дуршлаг, чтоб стекло избыточное. Готовое лакомство можно украсить, к примеру, при помощи кокосовой стружки. Приятного аппетита!
А ниже вы сможете поглядеть подробное видео с рецептом и формированием таковых бантиков.