Эту вкуснятину обожают все, кто пробует! И никто не додумывается, что изготовлено было блюдо из обычного репчатого лука. Попытайтесь, это и правда весьма смачно и просто!

Ингредиенты для луковых оладушек:

• Лук — 0,5 кг (4 огромных шт);
• Мука — 250 гр;
• Яичка — 2 шт;
• Соль, перец — по вкусу;
• Растительное масло для жарки.

Приступаем к изготовлению:

В чашу блендера поместить нарезанный на большие дольки лук и измельчить в кашицу.

Добавить специи, соль, вбить два яичка, всё перемешать.

Всыпать муку, чтоб вышла наиболее густая смесь.

Поджарить сходу же: на сковороду влить растительное масло и на среднем огне обжарить с 2-ух сторон до румяной корочки (не наиболее 1 минутки для каждой стороны).

Выложить на бумагу, чтоб она поглотила в себя избыточное масло.

Подавать со сметаной и мелко порезанным укропом! Наивкуснейшие луковые оладьи, от которых нереально оторваться!

Подробнее о том, как приготовить луковые оладушки, смотрите в видео ниже: